Chỉ cần vài thao tác giản đơn, bạn đã có món phi-lê cá nướng xiên thơm lừng đãi khách, món ăn ngon, lại không quá ngán. Cùng bắt tay làm nhé!
Xiên cá nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 10 quả đậu bắp
  • 300 gram phi-lê cá lóc
  • 1 muỗng súp dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ớt bột
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1,5 muỗng cà-phê hạt nêm
  • dầu chiên
  • Vái nhánh thì là thái khúc
Hướng dẫn cách làm:
Xiên cá nướng

Xiên cá nướng

  •  Đậu bắp rửa thật sạch, cắt khúc. Sau đó đem ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm.
  • Thì là rửa thật sạch để ráo, cắt khúc.

đậu bắp

  • Cá lóc cắt miếng vuông, đem ướp cá với ớt bột, dầu chiên, đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm và thì là khoảng 15 phút cho thấm.

cá lóc

  • Xiên cá và đậu bắp vài xiên que đem nướng.
  • Đậu bắp và cá chín xếp ra đĩa, thêm thì là nướng sơ qua.
  • Dùng nóng và dùng kèm với ớt

Bí quyết

Lưu ý khi làm cá bạn nên thấm cá thật khô, vì khi nước cá còn ướt, khi nướng cá sẽ khô. Nên đợi than thật hồng mới đặt cá lên, như vậy cá sẽ thơm không bị ám mùi khói.

Xiên cá nướng

Xiên cá nướng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xien ca nuong xien ca nuong xien ca nuong ngon

cha bo cay ngon banh mi bo kho canh xú cà chua cách nấu chè cach lam thit ga vien Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp Tết ngộ nghĩnh phuong cách làm món thịt vit tiêm hat sen đánh Suon kho Oải hương thưc don mon ngon bánh chuối hấp nấu canh thịt cách làm chả băm viên nui xào thịt nguội chất tăng trọng chả trứng biến cũ thành mới Món Kho xinh xắn thức uống Che bi do kem bí rợ cach lam bun xao thit cay Le phuong phap nau nuong Thit lon cơm chiên bí đỏ cá chẽm chiên giòn cha gio tom mùa hè ngay tet chuối món nhậu ngon cà hà p mi chien trung nấu canh kim chi khoai mon ngon bà nh tà o lưỡi heo xào riềng Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung Áp chảo cách làm pasta bánh phô mai kho thịt oc mong tay khoai sọ hầm Nâu ám Trải lam banh mi kep tôm đồng mon viet nam mon ngon bun mang ga cảm chan gio xiên nướng nướng thơm Nom ga ngũ vị hương cá kho làm kem Mon nuoc Nguyễn gỏi gà xoài xanh cách nấu chè đậu đỏ mon an ngon cách làm nước chấm nem nướng mon kho ca com kho chay ngon tàu ga sot cay KEM Ẩm thực Huế ăn là ghiền gÃ Æ kem chuoi nước dùng Thế mứt dừa ca hoi lam canh ga chien làm ruốc kep cách làm sinh tố bánh việt khéo tay bánh qui bơ hình thú cách làm bánh bo Nguyễn Huy Tự Nghệ thuật làm ngon con mắt khẩu vị cá sa ba nướng suon nuong trung cuon thom ngon ngọt dịu snack dau bap nấu ô mai cóc gừng cách làm vịt nhồi táo nướng Cơm cuộn cach lam bun tom cảm nhận làm bánh pancake lam chao sen nam bia List Cơm xao ca cao cách lam banh tiểu cách nấu che troi nước Banh xeo lam banh nep bánh pizza chocolate ca sot ca cach lam coc dam muoi ot To phu cách làm salad ngon